ハシュ73の「ラーメンと俺」

こんにちは、ハシュ73です。 ラーメンとVAPEのブログ始めました。 宜しくお願いします。

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2016年10月

なか卯の艦これカードが・・・

お昼、職場の人となか卯へ。

ビジネス街にあるなか卯なので
12時になると行列が・・・。

なんだか殺伐としてて怖い。
艦これカード狙いは俺だけみたいで
アウエー感がハンパなかった。

前半シクレ以外はコンプ出来た。

シクレの封入率どれぐらいなんだ?!
オークションで3000円の値がついて
いところを見ると、かなり絞ってる?
1%ぐらいかなぁ。
20161011

ラーメン横綱

俺が横綱に出会ったのは18の時。

その頃の横綱はチェーン展開する
真っ只中で店は大阪と京都しか無く、
スープも工場の物じゃなくて店で
スープを作るスタイルだった。

店ごとに微妙に違う風味がまた横綱の
魅力でもあり、他店に行く楽しみでも
あった。

当時、俺のホームは枚方店。
まだ移転する前の出屋敷にあった時代。

ここから一番近い所では京都の久御山店
があり、よくそこへヘルプに行っていた
なぁ・・・。

スープの作り方は一緒だが、スープ替え
のタイミングが微妙に違うところが面白い。

スープ替え直後は、骨が出ていないので
かなり淡泊な味のスープになっている。
独特の匂いが少ないので、これが好きな
人は結構いたのではないだろうか。

濃厚な味を堪能したい場合はピーク直前
に行くのが一番濃いスープになっていて
おススメだった。

今は工場スープなので他店とも食べ比べ
が出来ないのが寂しい。

昔みたいに店でスープ作ってほしいなぁ。

さて、今日はそんな横綱ジャンキー2人
で守口店にお邪魔しました。

注文はチャーシュー並とから揚げセット。
昔はから揚げなんて無かったんだけどなぁ。

から揚げは可も不可もなく、
普通のから揚げ。そこには横綱ぽさは
皆無である。

今日のスープは50点。
骨の旨味が感じられなかった。
20161009

なか卯の艦これキャンペーン

職場近くの「なか卯」で
艦これキャンペーンをやっている
との事で職場の人達となか卯へ。

親子丼でカード1枚、
緑茶6本買うと2枚貰えるとの
事で両方購入する事に。

親子丼大盛550円、緑茶6本700円
の計1250円なり…。
20161007a

緑茶6本は結構重くて焦った(^^;)

艦これカードは前半と後半で
貰えるカードが違うとの事で
来週も行く事に。

しばらく晩飯はなか卯になりそうな予感。
20161007b
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